'계란찜'에 해당되는 글 2건

  1. 2012.02.09 을지로 명보아트홀 냄비근성 - (매운)돼지갈비찜 & 뚝배기 초란찜(계란찜) (3)
  2. 2011.05.26 미아동 양박오징어 - 오삼불고기 & 날치알 계란찜.

을지로 명보아트홀 냄비근성 - (매운)돼지갈비찜 & 뚝배기 초란찜(계란찜)


예전에 장염을 열정적으로 앓고 난 후 평소에 잘 먹지도 못하는 매운 음식인 매운갈비찜이 먹고 싶어
인터넷에서 집과 가까운 곳을 검색했더니 명보극장 근처에 냄비근성이라는 곳이 있더라구요.
그 때 매운갈비찜을 먹고 기분이 왕창 좋아져서 매운갈비찜 하면 이 집이 생각나게 되었어요.

오늘 매우 추워 친구들과 함께 이곳으로 가 돼지갈비찜과 뚝배기 초란찜을 주문했습니다. ^6^



남성용 공기밥입니다.
우와 큰 그릇에 밥을 많이 주셨어요. ^6^
(그런데, 반찬이 항상 같은 기분... ;;)



 


매콤매콤한 비쥬얼의 돼지갈비찜~
찌그러진 냄비에 바글바글 졸은 돼지갈비찜이 나왔습니다. ^6^



 



뚝배기 초란찜입니다. 이게 1인분이예요. ㄷㄷㄷ
일전에 먹어보고는 홀딱 반해서 가끔씩 생각나는 엄청난 메뉴예요.
안에는 날치알, 오징어, 조개살 등이 들어 있어 한 입 떠서 입에 넣으면 해물향이 샤르르~
양도 어마어마 합니다. 둘이서 먹을 때에는 돼지갈비찜과 이 초란찜 하나 시키면 딱 좋아요. ^6^



 


추운 날씨에 열나게 맛난 식사~ 유후~ ^6^

잘 먹었습니다~ ^9^





 

Trackback 0 Comment 3

미아동 양박오징어 - 오삼불고기 & 날치알 계란찜.


오늘은 오랜만에 매운 것을 즐겼습니다.

위메프에서 사둔 딜이었는데요, 오삼불고기와 곱창전골 중 저는 오삼불고기를 선택했습니다. ^0^




사장님께서 이번에 새로나온 OB 골든 라거를 추천해주셨는데 이거 제 입맛에 완전 딱 맞아요.
정말 맛있었습니다. 저 앞으로는 이거! +ㅂ+


기본찬이 셋팅되었습니다. 단무지, 쌈상추, 쌈장, 양배추 샐러드, 미역오이냉국 등입니다. ^0^



신 맛과 간이 딱 좋은 것이 좋은 맛을 내는 미역오이냉국이었습니다. 이거 맛을 잘못 내면 너무 시거나 너무 짜거나 하거든요.
이 곳은 좋았습니다. ^0^


 


불을 댕긴 후 유리로 된 뚜껑을 덮어 익힙니다. ^^


 


판이 달구어 졌다 싶으면 미나리를 얹어 섞습니다.



슥슉 드걱 다각 나무 주걱으로 섞어 줍니다. ^0^



거의 다 익힌 다음 유리 뚜껑을 덮고 마지막 뜸을 들입니다.

빨랑 빨랑. +ㅠ+


 


아!


 


아!




아!




아! 오징어! @_@



아! 조랭이 떡! @ㅂ@



날치알 계란찜이 나왔습니다.
계란찜 정말 좋아요.
그냥 한 계란찜도 좋구요, 일식 계란찜도 좋구요, 새우젓을 넣고 만든 계란찜도 좋구요.
계란찜이라고 하면은 아니 계란으로 만든 음식은 뭐든지 좋아요. ^0^


 


날치알이 보이지는 않는데 입에 넣었더니 오독오독 알이 씹혔습니다.
^0^



오징어와 삼겹살을 밥에 얹어 이렇게.^0^



콩나물, 미나리, 삼겹살, 오징어, 새우(새우는 실은 촬영用 셋팅;;)를 넣고 한 쌈 크게 싸서 먹어도 좋아요. ^0^


 


양념 남은 것에 밥과 김치, 김, 피자치즈 등을 넣고 볶습니다. ^0^


히힣. ^0^



헤헿. ^0^



아하핳~ ^0^


 
깔끔한 매장에 깔끔하고 맛 좋은 음식.

정말 잘 먹었습니다.

메인이 맛나도 마무리인 볶음밥이 좋지 않으면 실망이 큰데 처음부터 끝까지 다 맛이 좋았습니다.

서비스도 차분하니 좋아서 대만족했답니다. ^0^



※볶음밥이 만들어지는 풀에치디 영상입니다. ^0^



Trackback 0 Comment 0
prev 1 next