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  1. 2012.09.13 홍대 부탄츄 - 돈코츠 라멘(시오) & 교자 & 쨔항(볶음밥)
  2. 2010.10.26 홍대 사이타마야 라멘 - 츠케멘, 쇼유라멘, 돈코츠라멘, 교자, 카레라이스

홍대 부탄츄 - 돈코츠 라멘(시오) & 교자 & 쨔항(볶음밥)

자주 가는 커뮤니티에서 금주 15일까지 오픈기념으로 라멘이 5천엔인데

가격이 저렴한 것이 전부가 아니라 맛이 최강이라는 얘기를 듣고 오늘 동생과 함께 방문하였습니다.

 

위치는 홍대의 번화가 외곽인 홍대입구역 7번출구 근처.

 

7번출구가 멀어서 그렇지 점포는 7번출구와 멀지 않은 곳에 있어 찾는 데 어려운 점은 없었습니다.

 

 

 

점포 앞에 개업화환이 놓여 있어 찾는데 어려움이 제로. ^6^

 

 

이런 입간판도 서있고요. ^9^;;

 

 

주문하실 때 메뉴판의 뒤도 살피시길 앞면만 보고 시키면 큰 후회,

뒷면에는 알뜰한 셋트메뉴가 안내되어 있습니다.

처음에 돈코츠라멘(쇼유)와 돈코츠라멘(시오), 그리고, 교자를 주문하였는데

주문하고 나서 메뉴판 뒤를 보았더니 셋트메뉴가 뙇!

그래서 급히 라멘 하나를 쨔항(볶음밥)셋트로 변경하였습니다. ^6^

그리고서 라멘이 나왔는데... 오호~ +ㅂ+

 

 

맛계란의 익힘 정도도 딱이고,(못 하는 곳은 완숙이 되어 있죠. 그렇게 되면 완전 계란 장조림... = ㅂ=;;)

챠슈는 크고, 두께도 적당하고, 고기는 부드럽고!

면의 익힘 정도는 적절하였고,

무엇 보다 국물!

기존에 먹어왔던 일본라멘이 고기국에 라면을 넣은 것 같았다면

이 부탄츄의 라멘은 고기찌개에 라면을 넣은 것 같은!

밀도 있는 국물이 진한 맛을 내는데 일품이었습니다. (국물을 하나도 남기지 않았어요.)

주문하실 때 시오(소금)로 주문해 보실 것을 추천드립니다. 국물이 깔끔해요. ^6^

 

 

교자가 나왔습니다.

음... 교자의 맛이 특색은 있는데 풍미가 부족했습니다.

흠... 뭔가 좀 더 들어갔으면...

 

 

 

챠슈를 넣고 볶은 쨔항.

 

맛은 괜찮았습니다. 하지만 라멘에는 못 미치는 카리스마.

 

 

가게를 나서면서 명함을 보았는데

오픈 행사가 끝나도 라멘의 가격은 6,500원

오, 이 정도의 라멘이 6,500원이라면 완전 만족이지요.

 

맛은 지금껏 먹어 본 라멘 중 두 손가락 안에 드는 맛이었고,

양도 적당한 것이 좋았습니다.

 

부탄츄의 돈코츠라멘(시오)

 

추천 드려요~ ^6^

 

 

위치는  http://dmaps.kr/bvhd

 

 

 

 

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홍대 사이타마야 라멘 - 츠케멘, 쇼유라멘, 돈코츠라멘, 교자, 카레라이스


데일리픽이 진행하는 음식점 할인이 대체적으로 좋더라구요.
오늘은 예전에 사둔 사이타마야 라멘 쿠폰으로 오랜만에 성사되는 모임을 가졌습니다. ^^




홍대에 1호점, 2호점이 있는데 찾기 쉬운 곳에 위치해 금방 찾을 수 있었습니다.
들어서면 이랏샤이마세~ 라고 하는데...
저는 이건 별루... ^^;;


츠케멘입니다. 면과 챠슈 한 조각(두 조각만 더 주지... ㅠ_ㅠ) 너무 좋아라하는 반숙 계란(헤헿)이 셋팅되어 나옵니다. 히힣. ^0^


면은 우동에 가까운 면이네요. 이것도 나름대로 좋습니다. 면은 다 사랑스러운 거니까요. ^0^


면을 찍어 먹는 국물입니다. 혹시나 하고 그냥 먹어보았더니 역시나 짜요!!! 짜요!!! ㅠ_ㅠ


일단 보기 좋습니다. ^0^


오와 맛좋네요~! ^0^


셋트로 엮인 교자입니다. 교자가 행사 진행할 적의 이미지와 달라 약간 실망이지만 맛은 좋았습니다. ^0^





쇼유라멘입니다. 너무 맛나요 쇼유라멘. 헤헿. ^0^(그런데 역시 챠슈가 적어서 아쉬워요. ㅠ_ㅠ)



돈코츠 라멘입니다. 돈코츠도 맛나지요. 츄츄. ^ㅠ^


돈코츠와 엮여서 나온 카레라이스 입니다.
일본식 카레에 스파이시한 향신료가 잔뜩 들어가 아주 매웠습니다.
스파이시함을 3분지2만 덜어냈으면 더 좋았을 뻔 했지만 맛은 좋았습니다. ^0^



자알 먹었습니다- ^0^

※쇼유라멘을 츠케멘으로 잘못내와 쇼유라멘을 하나 더 해주시는 바람에 배가 터질 뻔 했습니다. ^^;;
   완전 일본식은 아니고 한국사람의 입맛에 맞게 잘 조절되어 라멘을 처음 접하시는 분도 거부감이 없이 즐길 수 있을 것 같아요.
   하지만, 챠슈가 적어서 아쉬웠어요. 두 개만 더 들어 있었으면...^0^

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