'구보다'에 해당되는 글 4건

  1. 2011.10.09 성북동 구보다 우동 - 오뎅 우동.
  2. 2011.06.19 성북동 구보다 돈카쯔 - 구보다 돈카쯔 + 모듬 생선 카쯔
  3. 2011.06.12 성북동 구보다 우동 - 튀김우동 & 유부초밥 & 상자초밥 & 미니 사시미
  4. 2011.04.26 성북동 구보다 지글지글 - 스테이크 & 모둠튀김 with 레드와인. (2)

성북동 구보다 우동 - 오뎅 우동.


친구와 성북동 구보다 우동에 갔습니다.

밤새 레고 버스를 만들고 늦잠을 자서 먹거리에 대한 열망이 가득한 채로 성북동을 바락바락 올라갔지요. ^6^

튀김우동과 유부초밥, 튀김우동과 유부초밥, 튀김우동과 유부초밥...

주문을 외우면서 도착한 구보다 우동, 메뉴판을 보니 메뉴에 버섯우동과 오뎅우동이 추가 되었네요.

우와, 버섯도 좋고, 오뎅도 좋고... 튀김우동을 먹으러 왔는데...

오뎅우동을 주문했습니다. ^6^



우와, 새우는 탱글탱글하면서 달콤하고,
어묵들 역시 하나도 허튼 것이 없이 달콤하면서 식감이 좋습니다.

유부초밥은 오늘도 역시 유부초밥의 한계를 넘어선 맛.

남은 새 메뉴인 버섯우동을 먹으러 머지 않아 다시 찾을 것 같아요. ^6^


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성북동 구보다 돈카쯔 - 구보다 돈카쯔 + 모듬 생선 카쯔


원래는 옛날 중국집에서 양장피를 먹으려고 모였는데 으, 쉬더라구요. ㅠ_ㅠ(그 집은 쉬는 날이 정해져 있지 않아요. ㅠ_ㅠ)
그래서 6월10일 오픈한 구보다 돈카쯔로 10명이 우루루 몰려 갔습니다. ^0^

여기 돈카쯔 6 + 모듬 생선카쯔 4 요!!!



돈카쯔는 한 장이 나오는데요, 두께가 후덜덜 합니다. 우왕.
돈카쯔 위에 인삼 튀김이 한 조각 올라가 있는 것이 특이해요. ^0^



소스를 졸졸 뿌려요. ^0^



이 두께를 보셔요. 후아...
이 정도면 남산 돈까스 두 장은 만들 수 있지 않을까요? ^^;;


 


이것은 모듬 생선카쯔입니다. 이야-
이런 우와 판타스티끄~ @_@
새우, 시사모, 굴, 대구 등이 튀겨져 나옵니다. (종류는 그 때 그 때 다를 수 있다고 해요.)





굴카쯔를 한 입~ 흐햐~~~ ^0^


구보다 돈카쯔 8,000원
모듬 생선카쯔 8,000원

이었습니다.

모듬 생선카쯔는 정말 정말 대대대대대대만족이었는데요,
돈카쯔는 인삼튀김을 올리는 대신 돈카쯔 반 장 정도를 더 놓는 것이 균형적일 것 같았습니다.
(맛은 완전 좋습니다. 웅와 ^0^)

잘 먹었구요, 조만간 부모님을 모시고 다시 찾아갈 것 같아요.


추천 드립니다.


^0^
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성북동 구보다 우동 - 튀김우동 & 유부초밥 & 상자초밥 & 미니 사시미


오늘 여러 친구들과 맛나는 저녁식사를 하러 성북동 구보다 우동으로 갔습니다.

구보다 우동의 저녁타임은 6시부터인데 한참 저녁시간이라 하기에는 조금 이른 6시 조금 넘어 즈음에 도착하였는데

한 테이블만 남은 채 꽉 차있더라구요. ^^;;

구보다 매장엘 갈 때마다 느끼는 거지만 참 어색한 위치에 있는 매장들인데 손님들이 항상 많은 점이 손님 입장임에도 뿌듯합니다. ^^


낯을 익힌 쉐프가 자리를 마련해주고 튀김우동과 유부초밥 그리고, 상자초밥을 주문하였습니다. ^^



상자초밥과 유부초밥이 먼저 나왔습니다.
상자초밥 5Pcs = 4,000원 유부초밥 4Pcs = 4,000원입니다.
상자초밥의 종류는 매번 바뀌는 것 같은데요, 오늘은 연어샐러드 초밥과 장어초밥으로 구성되었네요. ^^


 


유부초밥은 가히 한국제일 입니다. 어휴. 최고.
간 좋고, 산도 좋고, 당도 좋고, 식감 좋고, 크기 좋고, 향 좋고 그렇습니다. ^0^


장어와 생강초절임을 얹은 것도 맛이 좋습니다. ^0^


 


튀김우동이 나왔네요. 특이한 옷을 입은 새우튀김(욘석 요거 국물에 잘 불지 않습니다. ^0^), 조각낸 마른 오징어 범벅 튀김,
어묵, 유부주머니, 튀김가루 등등 튀김 토핑이 푸짐합니다.


직접 뽑았는지 기성품인지는 모르겠으나 면이 매우 좋습니다. 헤헤. ^0^


옆 테이블에서 주문하는 것을 보고는 따라 친구들끼리 눈빛 교환 후 주문한 미니 사시미가 나왔습니다.
이것은 청어와 청어알이네요. 오독 오독 씹는 맛이 일품입니다. ^0^


 


문어숙회 입니다. 잘 삶으면 질기지 않고 식감이 대단히 좋지요. ^0^

연어 사시미 입니다. 신선한 것이 맛이 좋았어요. ^0^



오늘 정말 잘 먹었습니다.

평소에 잘 먹지 않는 친구들도 보니 오늘 그릇을 다 비웠더라구요.
흐흐.

칭찬이 고래를 춤추게 한다더니
맛나는 음식은 그릇을 비우게 합니다.

근처에 구보다 돈까스가 새로 오픈을 했다고 하는데 다음 주 중 점심시간에 방문해보려구요. ^0^

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성북동 구보다 지글지글 - 스테이크 & 모둠튀김 with 레드와인.


오늘 써서 없애야 하는 돈 46,000원이 생겨서 전부 다 없애버리려고 동생과 함께 성북동에 저녁식사를 하러 갔습니다. ^0^

예전에 구보다 우동이 생긴 것을 보고 (구보다 스시는 많이 유명하죠? ^^) '꼭 가봐야겠다' 하고 있었거든요. 

구보다 우동을 찾아 자리에 앉았는데 글쎄 46,000원을 전부 다 써 없애기에는 메뉴가 빈약한 겁니다.
그래서, 사장님께 양해를 청하고 바로 옆에 오늘 개업했다는 구보다 지글지글로 자리를 옮겼습니다.
(모두 한 집입니다. ^0^)



점포이름이 재밌죠? ^0^
인테리어는 심플합니다. ^^




높낮이를 달리해 매달려 있는 백열등.




다리를 쏙 집어 넣고 앉게 되어 있는 다다미 방입니다. 편한데 발이 좀 시렵지요. ^^;;


 


와인인줄 알았는데 "물 주세요" 했더니 코르크를 뽑으시더라구요.
둥글레차를 여기다 담아두었습니다. ^^;;


 


미소장국 너무 맛납니다.
정말, 과장 없이 지금껏 먹어본 미소장국 중에 으뜸입니다.
아... 최고. >_<)bb


 


스테이크(230g)가 나왔습니다. 햄버그 스테이크였네요. (안 써있었거든요. ^^;;)
다행히 제가 햄버그 스테이크 너무 좋아라 합니다. ^0^
뜨거운 프라이팬에 두툼하고 커다란 햄버그 스테이크, 그 위에 진짜 맛을 잘 낸 소스를 끼얹고
옥수수를 툭툭 뿌린 후 새우튀김을 올렸습니다.
밥은 다소곳이 자리하고, 말괄량이 감자튀김은 멋대로 널부러져 있는 것이 먹음직 스럽습니다. ^0^


와인은 반 병만도 판매를 합니다.

반 병 8,000원
한 병 16,000원 입니다.

저렴하죠? 정말 좋습니다. ^0^


 


맛있겠죠? ^0^


눈으로도 알 수 있는 아삭아삭한 새우튀김. ^0^



햄버그 스테이크 정말 맛납니다.
모든 것이 적절하게 하나 모남 없이 조화를 이룹니다.

완벽한 간 입니다. 고기도 부드럽고 향도 매우 좋습니다.

아, 정말 맛납니다.

햄버그 스테이크 너무 좋아요. ㅠ_ㅠ

이것도 지금 껏 먹어본 햄버그 스테이크 중에 으뜸입니다. (그리 많이 먹어보지 못해서 그러니 이해해 주세요. ^^;;)


 


모둠튀김이 나왔습니다.
새우튀김과 알 수 없는 생선-동생은 빙어라고 하는데 저는 잘 모르겠습니다. ^^;; 그리고, 고로케가 세 개 듬직합니다.


 


간장에 튀김을 찍어 아앙- 하고 바삭 베어뭅니다. ^0^


 


고로케는 카레 고로케네요. 맛이 좋습니다.
카모메 식당 홍대본점에서 파는 고로케 만큼 맛이 좋았습니다. ^0^


 



아, 부끄럽다. ^^;;

나이프, 포크, 젓가락, 숫가락을 모두 사용해 식사를 했습니다. 

정말 매우 맛이 좋습니다.

가격 또한 부담이 없습니다.(스테이크 230g 9,000원,전복초밥 4Pcs 4,000원 모둠튀김 10,000원 등 매우 만족스럽습니다.)
성북동에 또 한 곳 방문할 곳이 생겨 기분이 좋아요.

간송미술관 유람 때 식사를 이곳에서 해야겠네요. ^0^


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  1. 치라얀 2011.04.26 03:17 address edit & del reply

    좋네요. ㅎㅎ 이번 주말엔 성북동엘 가 봐야겠어요.

    • Heeut 2011.04.26 10:56 신고 address edit & del

      추천 드립니다. 식사후 위로 조금 올라가면 커피 좋은 소풍이라는 커피숍도 있으니 그곳 역시 추천 드려요. ^^ 단, 구보다 지글지글이 일요일도 영업을 하는지는 잘 모르겠으니 조심하세요. ^0^

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