'닭꼬치'에 해당되는 글 3건

  1. 2011.05.20 명륜동 SSEN KKOCH(센꼬치) - 돼지고기 파 꼬치 & 닭 꼬치
  2. 2011.04.07 성산동 다사리아 닭꼬치 - 소금구이 닭꼬치 & 매콤바베큐 소스 닭꼬치
  3. 2010.10.02 미니스탑 - 도시락들.

명륜동 SSEN KKOCH(센꼬치) - 돼지고기 파 꼬치 & 닭 꼬치



오랜 시간 지나다니는 길목에 있던 치킨 집이 사라지고 뭔가 뚱땅뚱땅 하고 있더라구요.

하루 하루 지나면서 볼 때 마다 벽을 칠하고, 문이 놓이더니 간판이 놓이던 날 보니까 꼬치 집이 만들어졌더군요.

'오, 너 찍었어!'

별렀다가 오늘 집으로 돌아오는 길에 방문하였습니다. ^0^





포장을 주문하면 이렇게 멋진 포장에 담아줍니다. 오호라! +ㅂ+


 


오잉!!! +ㅂ+



포장의 덮개를 여니 화악 하고 훈연의 향이 뿜어져 나옵니다.
히야~ ^0^



삼겹살과 대파를 꼬치에 꽂아 참숯불에 굽더라구요. 우와. 향이 좋습니다.
돼지고기 대파 꼬치구이(1500원) 입니다. ^0^


 


닭다리살 꼬치(1500원) 입니다. ^0^

아쉬웠던 점은 꼬치 양념이 묽다는 것과 포장 시 양념이 포장 용기 밖으로 흐른다는 것 정도?

하지만 저렴한 가격에 퀄러티 좋은 꼬치를 먹을 수 있어 좋았습니다.
다음에는 매장에서 여러가지 꼬치를 맥주와 함께 먹어볼까 하고 있어요.

맛있었습니다. ^0^



 
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성산동 다사리아 닭꼬치 - 소금구이 닭꼬치 & 매콤바베큐 소스 닭꼬치


예전 경복국역에서 효자동 올라가는 도중 토큰 파는 자리에서 닭꼬치를 파시는 아주머니가 계셨었습니다.
그런데, 얼마 전에 가보았더니 안계시더라구요.
그 자리는 옷가게로 바뀌어 있었습니다.

아아...

지금까지 먹어본 닭꼬치 중 일등 맛나며, 아마 앞으로도 그런 맛은 보기 힘들 것 같습니다.

오늘 간 성산동 다사리아 닭꼬치는 2등쯤 할 거 같아요. 양념은 안 먹어봐서 모르겠고. 소금구이는 그정도 될 것 같습니다.

닭은 소금구이!!! ^0^




생닭을 구워야 합니다. 냉동닭은 소금구이를 해도, 양념구이를 해도 형편 없습니다.
파는 약하게 염장을 해두거나 하면 좋을 것 같습니다.


 


일행이 주문한 양념꼬치 입니다. 음... 저는 매콤한 것보다 데리야끼 소스를 발라 구운 쪽이 더 좋아요. ^0^


 



아아... 아름답습니다. 생닭꼬치는 고기의 크기와 질량부터 다릅니다.
잘 구워진 껍질은 바삭바삭하고 소금간이 베어 짭쪼름합니다.
고기를 씹으면 육즙이 가득합니다.

이게 진짜 닭꼬치지요.

^0^

※닭꼬치가 구워지는 영상.

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미니스탑 - 도시락들.


집 근처에서 미니스탑이 가장 가까워 자주 애용합니다.

도시락 맛은 7-11 이 가장 좋지만 그래도 가까우니... ^^;;


김치볶음밥 & 야채바 & 델리닭꼬치 콤보입니다. ^^


불고기 도시락과 오짬 콤보입니다. ^^


광동풍 볶음 우동과 델리닭꼬치 콤보입니다. (아주 맛나는데 오늘 가보았더니 없어졌드라구요. ㅠ_ㅠ)


까르보나라와 치킨 닭다리 콤보입니다. 치킨은 맛이 너무 강해 가끔 먹어야 맛이 납니다.
까르보나라는 보통 이하입니다. ^^;;



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