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  1. 2012.02.09 을지로 명보아트홀 냄비근성 - (매운)돼지갈비찜 & 뚝배기 초란찜(계란찜) (3)
  2. 2011.04.05 인사동 우시부따(돈짱) - 매콤한 돼지갈비찜.

을지로 명보아트홀 냄비근성 - (매운)돼지갈비찜 & 뚝배기 초란찜(계란찜)


예전에 장염을 열정적으로 앓고 난 후 평소에 잘 먹지도 못하는 매운 음식인 매운갈비찜이 먹고 싶어
인터넷에서 집과 가까운 곳을 검색했더니 명보극장 근처에 냄비근성이라는 곳이 있더라구요.
그 때 매운갈비찜을 먹고 기분이 왕창 좋아져서 매운갈비찜 하면 이 집이 생각나게 되었어요.

오늘 매우 추워 친구들과 함께 이곳으로 가 돼지갈비찜과 뚝배기 초란찜을 주문했습니다. ^6^



남성용 공기밥입니다.
우와 큰 그릇에 밥을 많이 주셨어요. ^6^
(그런데, 반찬이 항상 같은 기분... ;;)



 


매콤매콤한 비쥬얼의 돼지갈비찜~
찌그러진 냄비에 바글바글 졸은 돼지갈비찜이 나왔습니다. ^6^



 



뚝배기 초란찜입니다. 이게 1인분이예요. ㄷㄷㄷ
일전에 먹어보고는 홀딱 반해서 가끔씩 생각나는 엄청난 메뉴예요.
안에는 날치알, 오징어, 조개살 등이 들어 있어 한 입 떠서 입에 넣으면 해물향이 샤르르~
양도 어마어마 합니다. 둘이서 먹을 때에는 돼지갈비찜과 이 초란찜 하나 시키면 딱 좋아요. ^6^



 


추운 날씨에 열나게 맛난 식사~ 유후~ ^6^

잘 먹었습니다~ ^9^





 

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인사동 우시부따(돈짱) - 매콤한 돼지갈비찜.

인사동에 있는 우시부따(돈짱)엘 방문하였습니다.

길을 찾다보니 글쎄 며칠 전에 다녀온 음... 뭐랄까... 암튼 즉석떡볶이집(;;) 근처더라구요.

위메프 쿠폰 유효 첫날이라 그런지 많은 사람들이 자리를 채우고 있었습니다.

예약하셨냐고 물어보셨지만 제 장기인 친화력으로 자리 하나를 차지할 수 있었습니다. ^0^





메뉴는 고민할 일 없이 돼지갈비찜 입니다. 불을 켜서 보글보글 국물이 적당히 졸아들면 불을 줄이고 먹는 겁니다.
아하- ^0^



찬은 소탈합니다. ^^


조미김을 얹은 돈부묵입니다. 맨 돈부묵에 소탈허니 조미김만 얹었습니다. ^^;;
챔지름하고 잘게 찢은 양지살, 잘게 썬 실파 약간, 소금 약간, 깨소금, 바스라뜨린 김가루 등을 넣고 살금살금 무쳐 먹으면
매우 맛나는데 이렇게 소탈한 것도 나쁘지는 않았습니다. ^^





더 불기 전에 얼른 먹어치워야하는 당면. ^0^

 


사르르 찢어지는 고기. +ㅁ+




국물을 떠서 샤릇샤릇 비벼 먹어도 좋지요. ^0^


이렇게 깨끗하게 먹었습니다. ^^;;



요건 디저트. ^0^


맛은 좋았는데 고기가 조금 더 있었으면...

고기 좋아요. ^0^



※돼지갈비찜이 보글보글


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