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  1. 2010.11.07 미아삼거리 소문난곱창 - 닭갈비, 소곱창 (2)

미아삼거리 소문난곱창 - 닭갈비, 소곱창


부에나 비스타 소시지클럽 1회 정기 모임이 있어
미아삼거리에서 만났습니다.
미아삼거리에 있는 소문난 곱창입니다.


아무 것도 없는 철판이 있습니다. 자, 이곳에 어떤 맛난 것을 그릴까요? ^^


기본찬은 뭐 별 거 없습니다. ^^;;


아무 것 없던 철판에 처음으로 닭갈비를 그립니다.


그림이 완성되었습니다. ^0^


닭갈비를 먹은 후 밥을 볶았습니다. 아유~ ^ㅠ^


염통이 조금 섞여서 나오는 소곱창은 아주 실합니다. 양도 상당해요. 다른 곳보다 30% 정도 양이 많은 것 같아요. ^0^


수입곱창인듯 아주 실합니다. 한우곱창은 좀 가늘거든요. ^0^


염통은 핏기가 가시면 먹어야지 너무 익히면 질기거나 딱딱해 맛이 없습니다. ^0^



잘 먹었습니다.
아홉 명이 17만원어치 먹었는데 8만원 상당의 쿠폰을 구입해두어 저렴한 금액으로 실컷 먹었습니다. ^0^
오늘 처럼 강남에서 먹었으면 아마 25만원 이상 나왔지 싶어요.

※닭갈비 영상.

sony slt-a55 닭갈비. from Heeut on Vimeo.


※소곱창 영상.

sony slt-a55 소곱창. from Heeut on Vimeo.

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