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  1. 2010.09.07 혜화동 - 혜화동9번지 해장국.

혜화동 - 혜화동9번지 해장국.






한 10여년 정도 된 집 같습니다. (가물가물해요. ^^;;)

해장국류를 좋아해서 생기자마자 가서 선지해장국을 먹어 보았는데 맛이 없었습니다. = ㅂ=

그 후, 한참동안 지나다가 눈에 보여도 무시하고 살았는데 어느 날 갑자기 '어떤 맛이었지?' 하는 생각에 다시 가보게 되었고,

종종 드나들게 되었습니다. ^^

이 집 해장국은 소뼈와 된장, 우거지만 넣고 향신료나 조미료 없이 끓이는 듯 싶습니다.

그래서 처음 먹었을 때 맛이 없다 느꼈나봐요. 그간 향신료와 조미료를 넣은 선지해장국에 너무 익숙해져 있었던 거죠.

싱숭생숭하다 느낄 수 있는 맛이지만 숨은 깊이,
강렬하지는 않지만 깔끔하게 남는 여운이 좋은 집입니다.

선지해장국 \4,000-
소뼈해장국 \6,000-

입니다. ^^

아 참, 깍두기가 별로 맛이 없는 점이 아쉽습니다. 국물이 깔끔 담백한지라 깍두기가 보충해줬다면 더 좋은 집이 되었을텐데...
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