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  1. 2011.10.14 명륜동 명남국수 - 오뎅국수.

명륜동 명남국수 - 오뎅국수.

헤비한 국수.
저희 어머니의 국수입니다.
다시를 내서 고명을 얹은 것에 부어내는 국수와 달리 저희 어머니는 국을 끓여서 그것을 국수에 붓는다고 할까요?
여기에 바지락 깐 것과 부추 또는 애호박을 함께 볶은 것을 얹어 먹으면 더욱 맛있겠지만
오늘은 약식으로 오뎅만 넣었어요. ^6^



나중에 혹시나 국수집을 하게 된다면 이렇게 해서 내는 집을 할 거예요.


"아, 잘 먹었다."


하면서 기분 좋을 수 있는 울엄마 국수. ^6^





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