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  1. 2012.05.01 서교동 홍대입구 부타 이치방 (2호점) - 스테이크 세트.

서교동 홍대입구 부타 이치방 (2호점) - 스테이크 세트.

호주산 쇠고기 220g 을 자기가 직접 구워 먹는 컨셉에 홀랑 반해서 오래 전에 사둔 딜이었는데

드디어 오늘 친구와 함께 방문하였습니다.

 

지도를 보고 찾아가니...

 

얼레 예전에 왔었던 사이타마야 옆집이었네요. ^6^;;

 

앉자 마자 바로 스테이크 2인 오더!

 

 

 

짜잔, 먹음직 스러운 셋팅입니다. ^6^

그런데, 파와 양파는 같이 쓰는 것이 아니라고 어무니에게 들었는데...

뭐 둘 다 맛나는 거니까Yo! ^6^

 

 

사장님이 친구에게 굽는 법을 알려주고 계십니다.

적당한 양을 뚝 떼어서 달구어진 쇳덩이 위에 올린 다음...

응응

젓가락으로 얇게 툭툭 펴서

지글지글.

+ㅠ+

 

 

제 자리로 오셔서 사진촬영을 하기 쉽게 도와주십니다.

우왕. 안 이러셔도 되는데... 하지만 도와주시니 사진 찰칵 하기가 수월합니다.

치그르르르르 고기가 익는 소리와 향긋한 내음에 옆 테이블 모밀 시킨 아가씨의 눈이 이 자리로 고정입니다.

아가씨! 메밀 코로 들어가욧! :P

 

 

잘 익었습니다! 먹을래요! ^ㅠ^

 

 

같이 나온 소스를 계란 노른자에 부은 다음 슥슥 저어 섞습니다. 그리고 고기를 찍는 건데!! 왜 사진이 없지... ㅠㅠ

 

 

고기 잘린 모양을 보면 뭐랄까, 함박과 불고기의 중간 정도?

뭐면 어때요, 맛만 좋으믄 최고지. ^6^

 

자, 또, 또!

 

쇳덩이가 식기 전에 구워야 된다는 생각에 엄청 빨리 먹고 나왔습니다. ;;

(식기도 식었어요.)

 

맛나는 고기를 구워 먹느라 반찬이나 샐러드는 거의 손도 안대고 고기와 밥만 냠냠 먹고 나왔어요.

 

쿠폰이 아니면 9,900원 이라는 것 같은데 8000원이면 어떨까 하는 욕심도 살짝이긴 하지만... 그래도 맛 좋았습니다.

 

잘 먹었습니다! ^6^

 

 

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