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  1. 2010.09.09 서교동 - 옛살비 가리비 칼국수

서교동 - 옛살비 가리비 칼국수



홍대 근처에는 수 많은 먹거리 점포들이 있습니다.
웬만큼 한다 해서 그 번화한 곳으로 무리해 모였겠지요.
그런데 그다지 잘난 집이 없는 것이 현실입니다.
설사 있다해도 비싼 자릿세에 단가가 높아지기 마련이지요.

그러다가 우연히 알게된 집인데 맛이 아주 좋습니다. 가격도 리즈너블 하구요. ^^


가리비 칼국수를 주문하면 애피타이저로 나오는 보리밥입니다.
무채와 고추장, 참기름을 슉슉 넣고 삭삭 맛깔나게 비빕니다. ^^



이렇게 큰 냄비에 2인분이 나왔습니다.
큰 가리비 두 개에 호박 당근 약간 들었고 바지락이 들었습니다. ^^



너무 오래 끓이면 맛이 없기 때문에 적당히 익었을 때 가리비를 먼저 꺼내어 간장 양념 찍어 먹습니다. 아흐~ >_<)


칼국수를 덜고 바지락을 건져 얹고 김치와 함께 즐깁니다. ^^


해물이 좀 적게 들긴 했지만 맛이 좋은 해물파전도 추천합니다. (해물이 좀 더 들었으면 좋겠어요.)

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