'초밥'에 해당되는 글 4건

  1. 2013.02.09 서촌 효자동 초밥 - 특선초밥 12개
  2. 2012.02.27 스시히로바 돈암점 - 회전초밥.
  3. 2010.10.08 청담동 고에몬 - 스시코스. (2)
  4. 2010.09.06 가회동 - 곰초밥

서촌 효자동 초밥 - 특선초밥 12개

4대문을 벗어나면 기운을 잃는 저는(에반게리온도 아니고... ;;) 경복궁역 인근에 자주 가곤 합니다.

 

얼마 전 커피 한 잔 마시러 가던 중 발견한 새로 난 집,

 

처음 방문하였을 때 촬영한 사진을 전부 망치는 바람에 오늘 다시 방문하였습니다.

 

처음 방문하였을 때는 25,000원인 효자동셋트(초밥 22개 + 새우튀김 2개 + 미니우동 2그릇)를 먹었었는데,

 

오늘은 초밥 맛을 제대로 즐기기 위해 특선초밥 12개를 주문하였습니다. ^6^

 

 

 

광어지느러미 초밥2개, 연어 초밥 2개, 광어 초밥 2개, 참치 초밥 1개, 문어 초밥 1개, 새우 초밥 1개,

고동 초밥 1개, 불질한 생새우 초밥 1개,장어 초밥 1개 이렇게 12개가 나왔습니다. 아 맛있겠다... +ㅂ+

 

 

제일 나중에 먹은 이 초밥은 식감으로 미루어 아마도 광어 지느러미 초밥이 맞을 겁니다.

아마도요... ;;

 

 

아으, 마치 환타 같이 아름다운 연어의 저 컬러 엉엉. ㅠㅠ

 

 

연어 옆의 이 것은 광어가 확실합니다!!! 확실해...요? ^6^;;

 

 

윤기 흐르는 아름다운 참치. ^ㅠ^

 

 

문어와 새우, 초밥집의 문어 초밥과 새우 초밥은 아주 맛나지는 않지만 빠지면 섭섭한 존재지요. 어디 가지마~ ^6^

 

 

원래 이렇게 불질을 해서 나오는지 요즘 기승인 노로바이러스 때문인지는 모르겠는데

불질을 해서 풍미가 더 좋았던 생새우 초밥입니다. 맛 좋았어요. ^6^

 

 

히야, 장어 초밥 끝내주더라구요.

저는 계란, 고동, 장어와 같이 익힌 재료로 만든 초밥을 좋아하는듯해요. ;;

 

 

촬영을 하고 있는데 마끼를 만들어서 썰고 계시더라구요.

저 마끼 좋아하는데... 저 마끼 좋아해요! 강력한 텔레파시. +ㅂ+

 

 

제 텔레파시를 캣치 하셨는지 마끼를 이쁘게 썰어서 서비스로 주셨습니다. 흐흫.

닷지 쪽이 불이 밝아 사진을 찍으려 앉았는데 닷지에 앉기를 잘했네요. 헤헿. 잘 먹었습니다. 맛있었어요. ^6^

 

 

적당한 가격에 좋은 품질의 맛나는 초밥 잘 먹고 왔습니다.

 

서촌 제일의 초밥집을 꿈꾸신다는데 아마 그렇게 되실 거라는 생각입니다.

 

두 번 방문하였는데 두 번 다 손님이 꽉 찼드라구요.

 

자주 찾겠습니다.

 

위생관리, 재료관리 확실하게 하여 오래 가는 초밥집이 되기를... ^6^

 

위치는(아마 리틀브라운이라 쓰여 있는 점포)

 

http://dmaps.kr/dmpa

 

추천 드립니다. ^6^

 

 매주 월요일 휴무.

 

 

 

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스시히로바 돈암점 - 회전초밥.

친구들과 함께 주말이면 초밥뷔페를 하는 사까나야 광화문 지점엘 갔는데

읔!!!

작년부터 뷔페를 안한다지 뭡니까. ㅠㅠ
다음, 네이버, 구글 어디를 둘러봐도 뷔페 그만 두었다는 얘기를 보지 못했는데. ㅠㅠ

그래서, 기왕 큰 돈 들어가는 것,
스시히로바 중 다른 지점에 비해 비교적 한산한 스시히로바 돈암점으로 택시를 타고 슝슝~

다행스럽게 디너타임이 시작된지 얼마 되지 않아 여덟 사람이 앉을 다찌가 딱 비어 있었습니다. ^6^








스시히로바의 계란초밥은 정말이지 수작입니다. 
이게 가장 저렴한 접시에 담겨 나오는 것이 얼마나 다행인지 모릅니다. ㅠㅠ



 


연어뱃살. 혓바닥에 착착 감기면서 고소하게 넘어가는 연어뱃살. 우웅~ +ㅃ+



 


광어입니다.
광어는 사실 별 맛이 나질 않아 왜 먹는지 모르겠는데... 왔으니까 먹어야지 하는 스시... = ㅂ=;;



 


연어초밥입니다.
가격대비 훌륭한 초밥 중 하나이지요.
맛 좋습니다. ^6^


 



장어입니다.
벨트에 돌고 있는 것이 식어 있어 하나 만들어 달라 부탁드려 받았습니다.
좋아요. 좋아. ^6^



 


잘 나오지 않던 네기토로.
잘 나오지 않았던 건지, 내 앞에 까지 오지 못했는지 암튼 식사하는 동안 딱 한 번 보았습니다.
냉큼 집었지요.
맛 좋았습니다. ^6^




두 번이나 주문해서 먹은 도미 초밥입니다.
살이 탱글탱글 쫄깃쫄깃. 그 와중에 느껴지는 껍질의 질감도 묘미지요. ^6^



 


한우꽃등심 타다키 초밥.
늘 먹던 그 맛.
생선초밥만 먹어 지루할 즈음 고소하게 하나 먹어주면 좋습니다. ^6^



 


아, 저 정말 패류 좋아해요.
특히 이 피뿔 고동은 씹히는 느낌도 좋고, 싱싱하면 맛이 달달한 것이 끝내주지요. ^6^



 


원래 잘 안먹는데 반짝반짝한 것이 윤이 좋아 집었습니다.
역시나 물에서 나는 것은 윤이 나야 맛도 좋습니다 .^6^




학꽁치도 비리지 않은 것이 좋았습니다. ^6^




ㅎㅎ. 이것에 추가 두 접시.

둘이서 먹은 거예요.(한 사람당 13접시)

사진에 있는 것 외에, 가리비도 먹었고, 보리새우도 먹었고... 오징어도 먹었고...

암튼 오랜만에 먹은 초밥은 매우 맛이 좋았습니다.

뷔페 안가길 잘한 것 같아요.

저렴한 뷔페도 아니었으니 스시히로바 오길 잘했어요. ^6^






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청담동 고에몬 - 스시코스.


데일리 픽에서 청담동 고에몽을 진행했습니다.
1인당 약 7만원 정도 되는 코스를 3만원 정도에 진행하였는데요,
아버지 생신과 형수님 생신이 비슷한 시기에 있어 가족모임을 하려고 6장 구입하여 오늘 저녁식사를 하였습니다. ^^


이틀 전에 미리 예약을 하고 가서 이쁜 앞접시와 예쁜 간장종지 들이 셋팅되어 있었습니다. ^^


락교와 도라지 절임(당근이 아니고 도라지예요. ^^) 그리고, 다꾸앙 등 밑찬입니다. ^^


새콤한 해초입니다. 해초 사랑해요. ^0^


이 알이 무언지 잘 모르겠어요. 혹시 눈알? ^^;;
명란젓에 무친 오징어회와 살짝 데친 새우 회 입니다. ^^



참치, 우럭?광어?, 가을전어, 훈제연어 사시미가 나왔습니다.
우왕. 참치만 빼고 너무 좋아요. 전어 처음 먹어보았는데 까무라쳤습니다. 우와. +ㅂ+



차왕무시가 나왔습니다. 안에는 은행, 닭고기, 새우 등이 들었습니다.
이거 뭐 제가 좋아하는 것들의 총집합. ^^;;



얼음물로 잠시 쉽니다.


동파육? 돼지고기 우엉조림입니다. 맛 좋은 고기. ^0^


미소국과 맑은 국 중 소라, 버섯 그리고 알 수 없는 잎사귀들이 들어간 맑은 국을 달라고 하였습니다. ^^


10종의 스시와 우엉 니기리가 나왔습니다. 히야~
정말 오랜만에 제대로 된 스시입니다. ㅠ_ㅠ



요플레 맛이 나는 생크림 위에 럼주향이 나는 달콤한 시럽을 데코한 디저트 입니다. 아 이거 너무 맛나드라구요. ^^


코스 중에 삼치구이가 있었는데 너무 맛있어 보이고, 또 너무 맛있어서 촬영하는 것을 잊었습니다.


기존 가격보다 63%나 할인된 쿠폰을 사용하였음에도 예약 받는 것에서부터 맞이하는 것 그리고 본 서비스 그리고 식사를 하고 난 후 배웅까지 아주 대단히 만족하였습니다.

그리고, 무엇보다 음식이 맛있고 정갈하여 기분이 아주 좋네요.

쿠폰이 아니더라도 후일 손님 접대할 일이 있으면 찾게 될 것 같습니다. 추천드려요. ^^



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  1. 홈런볼 2010.10.12 15:39 address edit & del reply

    픽에 후기가 없어 계속 궁금했는데, 구글링하다 찾았습니다. 괜찮으셨다니 기대되네요:)
    좋은 후기 잘 봤습니다. 사시미 색깔 예쁘네요^^

    • Heeut 2010.10.14 00:39 신고 address edit & del

      쿠폰이었음에도 소외감 없이 서비스도 좋고 맛도 좋았습니다. ^^

가회동 - 곰초밥










부모님을 달래드릴 일이 있어 얼마 전 봐두었던 가회동 곰초밥엘 갔습니다.

두 분이 운영하시는 듯 보였는데, 아담한 가게 덕에 자연스럽게 커뮤니케이션이 되는 것이 좋았습니다.

초밥 40 개를 주문하고 4만원 지불. (적당한 가격이죠? ^^)

원래는 계란 초밥(저는 이게 제일 좋은데... ㅠ_ㅠ)이 구성에 들어있는 것 같았는데 초면이라 좋은 것만 넣어주신듯 하였습니다.

신선도는 괜찮았고 맛도 좋았습니다.

^^

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