이트 잇!

웰빙묵무침(탕평채, 10,000원)입니다.
저 탕평채 엄청 좋아하는데 우우, 제가 경험한 탕평채 중 으뜸으로 꼽습니다.
최고의 맛!!! ㅠ_ㅠ

칼국수는 곱배기(9,000원)를 시켜 반으로 나누었습니다.
그릇을 하나 더 달라고 하여 제가 덜어먹으려 하였는데 미리 이렇게 나누어 담아내주셔서 얼마나 감사했는지... ^6^
다대기를 적정양 올려 찰칵 하였어요. ^6^

서울대학병원에 입원한 아는 형이 멸치국수를 먹고 싶다하여 대학로 미정국수에 멸치국수를 포장하러 갔습니다.
기다리는데 보니 테이블 위에 [대학로 칼국수 잘하는 집 도깨비 칼국수] 이라는 전단이 놓여 있더라구요.
전단지를 보니 '앗! 더 본 코리아의 새로운 체인이구나' 싶더군요.
가격이 리즈너블하고 메뉴 센스가 상당히 좋았거든요.

그래서, 오늘 친구와 함께 방문하였습니다. ^0^

우와, 매우 맛나 보이는 칼고매국수를 주문합니다. ^0^

김치가 먼저 셋팅되어 나옵니다.
무와 오이채를 많이 넣은 김치는 김치라기 보다 생채 느낌입니다.
새콤하니 맛이 시원하고 매우 좋았습니다. ^0^

칼고매 국수가 나왔습니다.
그런데, 사진과 달리(사진은 양념초장에 비빈 것 같았는데...) 간짬뽕? 볶음우동?
볶음칼국수라고 하면 되겠군요. ^0^

맛있겠죠? ^0^

양념과 면을 잘 섞습니다. ^^

잔뜩 한 젓가락. ^0^ 

전 부치는 것을 허락 받고 한 장 찍었습니다. ^0^

계란포장 된 고기전이 정말 맛나게 생겼죠? ^0^

헤헿. ^ㅠ^

칼고매국수 양념에 찍어 먹어도 맛납니다. ^^

김치랑도 먹구요. ^0^

잘 먹었습니다. ^0^

다음에는 노멀 칼국수와 대패수육, 냉채족발을 먹어볼 예정입니다.

더 본 코리아는 정말이지. 그냥 잘 되는 게 아니예요.

센스 있는 메뉴 개발, 기존 시장의 수준을 넘는 맛 내기, 리즈너블한 가격 설정으로 화룡점정.

^^

오래 된 칼국수 단골집엘 갔습니다.
예전에는 너른 마당이 있는 양옥집이었고 3천원이던 칼국수에는 맛, 홍합, 굴, 바지락, 백합 조개 등등 정말 산더미 만큼의 조개류들이 가득했었는데 그간 세월이 많이 흐른지라 내용물은 바지락 하나로 줄어들어 아쉽습니다.

그렇지만 북어로 베이스 육수를 내 특별히 시원한 맛에 아직까지 즐겨 찾는 곳이예요.

\4,000- 짜리 해물 파전입니다.
10년전으로부터 \1,000- 밖에 오르지 않은 아름다움. 맛도 여전... 다만 채소값 파동으로 인해 크기가 많이 줄었어요. ㅠ_ㅠ

바지락 칼국수가 나왔습니다. 우와 바지락이 좀 많이 늘었습니다. 바지락 값은 오르지 않았나봐요. ^0^

우와 직접 담은 김치가 잔뜩 나왔습니다.
이야~ 안나오거나 조금 주실줄 알았는데 함박 나와 기분이 좋았습니다. ^0^

바지락 철인가요? 달달하고 실한 바지락이 너무 맛났습니다. 아유~ ^0^/

혜화동 감나무집입니다. ^^

※배추값이 많이 올라 그런지 가격이 \5,000- 이 되었더라구요. 얼른 안정되어 다시 \4,000-으로 돌아가기를... ^^