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  1. 2011.03.29 대학로 칼국수 잘하는 집 도깨비 칼국수 - 칼고매국수 & 고기전
  2. 2010.09.13 대학로 홍콩반점0410 - 볶음짬뽕.

대학로 칼국수 잘하는 집 도깨비 칼국수 - 칼고매국수 & 고기전


 

서울대학병원에 입원한 아는 형이 멸치국수를 먹고 싶다하여 대학로 미정국수에 멸치국수를 포장하러 갔습니다.
기다리는데 보니 테이블 위에 [대학로 칼국수 잘하는 집 도깨비 칼국수] 이라는 전단이 놓여 있더라구요.
전단지를 보니 '앗! 더 본 코리아의 새로운 체인이구나' 싶더군요.
가격이 리즈너블하고 메뉴 센스가 상당히 좋았거든요.

그래서, 오늘 친구와 함께 방문하였습니다. ^0^


우와, 매우 맛나 보이는 칼고매국수를 주문합니다. ^0^

김치가 먼저 셋팅되어 나옵니다.
무와 오이채를 많이 넣은 김치는 김치라기 보다 생채 느낌입니다.
새콤하니 맛이 시원하고 매우 좋았습니다. ^0^

칼고매 국수가 나왔습니다.
그런데, 사진과 달리(사진은 양념초장에 비빈 것 같았는데...) 간짬뽕? 볶음우동?
볶음칼국수라고 하면 되겠군요. ^0^

맛있겠죠? ^0^

양념과 면을 잘 섞습니다. ^^

 

잔뜩 한 젓가락. ^0^ 


전 부치는 것을 허락 받고 한 장 찍었습니다. ^0^


계란포장 된 고기전이 정말 맛나게 생겼죠? ^0^





헤헿. ^ㅠ^


칼고매국수 양념에 찍어 먹어도 맛납니다. ^^


김치랑도 먹구요. ^0^




 

잘 먹었습니다. ^0^

다음에는 노멀 칼국수와 대패수육, 냉채족발을 먹어볼 예정입니다.

더 본 코리아는 정말이지. 그냥 잘 되는 게 아니예요.

센스 있는 메뉴 개발, 기존 시장의 수준을 넘는 맛 내기, 리즈너블한 가격 설정으로 화룡점정.

^^

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대학로 홍콩반점0410 - 볶음짬뽕.


숱하게 가면서도 이상하게 시도하지 않았던 볶음짬뽕을 시켜보았습니다.


홍합이 위에 수북하게 쌓여서 나올줄 알았는데 그렇지 않아서 조금 실망.
하지만, 홍합 대신 새우가 잔뜩 들어 실망하는 마음은 저- 멀리. ^0^



새우와 돼지고기, 그리고 채소들~ ^0^
맛을 정확히 표현하자면 짬뽕이라기 보다 사천풍 볶음 우동이라고 하면 맞지 싶습니다.



자알- 먹었습니다. ^0^


홍콩반점 0410 입니다. ^^

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