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  1. 2012.02.05 을지로 페럼타워(FERRUM) 한일관 - 골동반 반상.
  2. 2012.01.29 을지로 페럼타워(FERRUM) 한일관 - 육개장 반상.

을지로 페럼타워(FERRUM) 한일관 - 골동반 반상.

25일에 제가 마스터로 있는 모임에서 단체로 한일관서 식사로 하기 되어 있는 고로
그 날 추천을 하기 위해 여러 메뉴 중 한 가지를 미리 맛보려 한일관에 재방문 하였습니다.

그 날 코스 중 선택할 수 있는 식사가, 육개장, 갈비우거지탕, 골동반, 냉면 등인데,
갈비우거지탕과 골동반을 아직 못 먹어보았거든요.

그래서 오늘은 골동반을 주문하였습니다. ^6^




우와, 정말 푸짐합니다.
특이한 점은 계란후라이가 아닌 지단이 올라간다는 것과
갈은 고기가 아니고, 다진 고기가 볶아져 올라간드는 것, 그리고,




이 다시마 튀각이 들어간다는 점.
히야...
조미김이 아니고 다시마 튀각이라니... 처음 만나는 요소는 항상 설레게 합니다. ^6^



 


푸짐- 합니다.
같이간 친구 둘에게 각각 두 숟가락씩 나누었음에도 배부르게 먹었을 정도예요.
맛은 맵지 않고, 달지도 않고, 어쩜 그리 적정한 라일을 밟고 섰는지...
어휴... 좋다. ^6^


 



맞은 편의 친구가 육개장 국물에 반해 있는 동안 발견한 그릇 바닥의 음각된 한일관.


오늘 맛 본 골동반도 좋았습니다.

아, 25일에 뭘 추천해야 할지...

^9^;;


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을지로 페럼타워(FERRUM) 한일관 - 육개장 반상.

친구가 약수동 호남순대국을 가자고 하는 것을
근처 롯데 백화점에 네스프레소 캡슐을 사러 가야해서 한일관에서 보자하였습니다.

오늘은 그동안 수십 차례 방문을 하였지만 한 번도 주문해보지 않았던 육개장을 주문하였어요. ^6^

아, 두근두근.




일견하기에도 갈비탕 못지 않게 푸짐한 육개장이 나왔습니다. ^6^



 


불판을 빼달라고 하였는데, 육개장은 팔팔 끓고 나서 빼는 편이 좋다고 해서 조금 기다렸습니다. ^6^



잘 익어 질기지 않은 대파, 고사리, 당면, 부족함 없이 푸짐하게 들어 있는 양지머리 .
국물을 잠깐 떠 먹어 보았더니 환상입니다.
아, 어쩜 이렇게 넘치지도 모자라지도 않게 적절한 라인을 지키는지...
하, 정말 너무 좋습니다. ㅠㅠ



 


밥도 다른 곳에 비해 풍미가 좋습니다. 이건 한일관 홀릭이라서가 아니예요. 진짜. ^6^;;



 


엄청나죠? ^6^

최고입니다.

하아...

을지로점에서 된장찌개를 하지 않는 것이 아쉽네요.

예전 종각에 있을 적에는 모든 메뉴를 다 접할 수 있었는데... ㅠㅠ

앞으로 한일관엘 가게 되면 갈비탕과 육개장 사이에서 메뉴선택에 고심하게 생겼네요.

^6^;;


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